Hey você, vegetariano! Você precisa comer aqui!

Se você é adepto do Folk Rock e suas vertentes, curte um bom atendimento e é vegetariano, tenho o prazer de apresentar o The Harvest Folk Bar.

Localizado na rua Inácio Lustosa, nº518, próximo às conhecidas baladas The Peppers e Wonka, e também ao Brooklyn Coffe Shop, o The Harvest Folk Bar é ilustrado por uma temática clássica do rock, sendo rico em materiais raros e artigos de honra colecionados por um dos sócios (Jardel),  composto por capas de CD assinados, ingressos de shows que marcaram épocas, além de uma TV que sempre está passando algum filme underground que só ajuda a enriquecer o ambiente, entre outros detalhes que te deixam imerso numa atmosfera folk.

Além de chef, Lou também esbanja talento na música

Se você é veg, assim como eu, tem a missão de provar as deliciosas opções vegetarianas. Por enquanto são apenas duas, porém o bar é novo e tem um futuro promissor.

O chef de cozinha é o habilidoso Lou Ann. Com larga experiência na área, Lou preparou o cardápio com muito capricho, tendo em vista impactar seus clientes assim que recebem o prato. A excelência é nítida, desde a montagem ao mix de sabores proporcionados pelo lanche.

Para quem, assim como eu, gosta de capricho e sabor, é dever experimentar estas novidades do mundo gastronômico curitibano.

Confira as delícias vegetarianas:

J.J. Cale
(clique para ver a foto ampliada)

J. J. Cale

Cream cheese, tomate seco, rúcula, champignon e palmito.

O J. J. Cale é servido em uma baguete de 23 cm, acompanhado de fritas.

Lanche que mata fome de leão!

Bolinho Vegetariano servido no pão d'água
(clique para ver a foto ampliada)

Bolinho Vegetariano

A massa do bolinho vegetariano é feita à base de pão e leite, defumada e aromatizada com especiarias diversas, cautelosamente escolhidas pelo chef.

O recheio é composto de queijo, tomate seco e champignon.

Também é servido no pão d'água, acompanhado de tomate, rúcula e queijo, como ilustrado na foto.








O The Harvest está aberto de segunda a segunda, sendo fechado apenas nas quartas-feiras. A entrada é free*! Enjoy!

*As vezes a entrada é paga devido ao couvert!